うちの麺 お好みでカレーうどん献立 レシピ・作り方

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おいしんぼ
カレーと濃い目のだしを、各自お好みの割合で食べる我が家のカレーうどんです。
茹で卵や天ぷらを添えても( ^∀^)
みんながつくった数 1

材料(5人分)

伊勢うどん(好みのうどんでOK)
3〜5玉(3玉の場合は軽くご飯も添える)
カレー
5人分
●昆布だしか一番だし
600〜700cc
●うどんスープの素
3袋(250ml用)
ネギ
3本
黒胡椒
1瓶
一味唐辛子
1瓶

作り方

  1. 1
    カレーは前日の残りです。
    ネギは小口切りにする。
  2. 2
    たっぷりの湯で、うどんを1分ほど茹でる。
    ●を火にかけ、うどんスープを作る。
    カレーは温める。
  3. 3
    うどんを5つの器に入れ、テーブルの真ん中に温めたカレーとうどんスープ、ネギ、胡椒、一味をおく。
  4. 4
    各自、うどんに好みの量、カレーとうどんスープを入れ、ネギ、胡椒か一味を散らす。

きっかけ

カレーの翌日の休日の昼ご飯に作りました。 カレーをうどんスープで薄める割合が各自好みがあるので。

公開日:2020/05/06

関連情報

カテゴリ
カレーうどん

このレシピを作ったユーザ

おいしんぼ 「かぁちゃんレストランが一番!」といってくれる3人の息子がいます♪  家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。  キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。

つくったよレポート( 1 件)

2024/05/14 17:57
二日目のカレー、飽きずに楽しめました(^-^)
あい こ

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