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うちのおかず使える！甘辛牛肉レシピ・作り方

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おいしんぼ

甘辛く味付けした良質の牛肉。
おにぎりの具にしたり、肉うどんにすると子供達が喜びます！

みんながつくった数 2件

材料（300g程人分）

牛肩ロース薄切りなければ牛コマ肉でも: 300g

きび砂糖: 3つかみ

みりん: 3回し

醤油: 3回し

すりおろした生姜: 2かけ分

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作り方

1

フライパンを熱し、牛肉を広げ、すりおろした生姜も加える。
2

きび砂糖を全体にかけて炒め、みりんも加えて炒める。
3

醤油を回し入れ、水分が飛ぶまで炒める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

長男の肉が具のおにぎりが食べたいというリクエストで。次男は肉うどんが好きなので、肉うどんの具にもします。

公開日：2019/09/07

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関連情報

カテゴリ: 牛肉薄切り牛肉のしぐれ煮

このレシピを作ったユーザ

おいしんぼ「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪ 　家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。　キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。

つくったよレポート（ 2 件）

2022/10/31 13:26

味付け参考になりました！胡麻もプラスしてみました☆

2019/09/09 12:57

美味しかったです(^o^)

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