簡単ポークチャップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に塩麹を揉み込み、薄力粉を薄くまぶす

2. 2

   フライパンをしっかり熱し、多めの油を引いたら豚肉を１枚づつ丁寧に焼いていき、焼けたものから取り出す。

3. 3

   全て火が通ったら、ケチャップとウスターソースと一緒に戻し入れ、絡めながら火を通し出来上がり。