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管理栄養士*きゅうりとあげのピリ辛和え レシピ・作り方

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相川咲
あげを焼くことでカリカリして美味しい食感に!

材料(2人分)

きゅうり
1本
油揚げ
1枚
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ2
すりごま
大さじ1
豆板醤
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    調味料は皿に入れ混ぜておく。
  2. 2
    きゅうりは乱切り、油揚げは短冊に切る。
  3. 3
    フライパンで油揚げがカリカリになるまで焼く。
  4. 4
    ①にきゅうりと油揚げを入れ、混ぜ合わせて完成。

おいしくなるコツ

あげはカリカリに焼くこと!

きっかけ

きゅうりで美味しい一品を作りたくて。

公開日:2019/06/22

関連情報

カテゴリ
ビールに合うおつまみ緑系のおかずその他の和え物きゅうり簡単おつまみ
関連キーワード
おつまみ 簡単 美味しい きゅうり
料理名
きゅうりとあげのピリ辛和え

このレシピを作ったユーザ

相川咲 管理栄養士の相川咲です! 美味しいレシピを沢山あげていきたいと思います。 よろしくお願いします。 つくれぽも待ってます☆

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