材料（4人分）
- 小豆
- 250ｇ
- 砂糖
- 200ｇ～
- 塩
- ひとつまみ
- 切り餅
- 4個
- 水
- 小豆が浸かる位
作り方
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- 1
- 小豆を軽く洗って、水と一緒に鍋に入れて強火にかける。
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- 2
- 沸騰したらざるに取り、水気を切る。
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- 3
- 小豆を鍋に戻して、再び小豆が浸かる程度の水と一緒に強火にかける。
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- 4
- 沸騰したら中火にして、小豆が柔らかくなるまで30分程度煮る。（水が少なくなったら、その都度足してください）
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- 5
- 小豆が柔らかくなったら火を止めて、砂糖・塩を加えて混ぜる。
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- 6
- 器に盛り、焼いたお餅を入れたらできあがり♡
きっかけ
レシピを検索しても圧力鍋使用の物ばかりだったので！