うちのおやつ パリパリカラメル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クッキングペーパーを大きく切り、グラニュー糖をできるだけ均等に薄く広げてのせて、レンジ700W4〜5分を目安にレンジにかける。

2. 2

   レンジをかけている間、焦げないよう覗きながら、台（私は一番大きな木のまな板）と綿棒をレンジの近くに用意する。

3. 3

   熱いので手に当たらないよう注意しながら、シートを台に乗せ、半分に折ってめん棒で薄く伸ばし冷ます。

4. 4

   クッキングペーパーに挟んだまま、ラップかジップロックに入れ、冷凍保存可能。
   （1週間以内に使っています。）

5. 5

   別レシピ うちのおやつ「クリーム　ド　ブリュレ」（プリン）やうちのおやつ らかぼちゃプリンなどにのせるのもおススメです。