りんごの甘煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごの皮をむき、芯を取り除く。
   2センチくらいの角切りにする。

2. 2

   鍋にりんごと粗糖をいれ混ぜる。
   そのまま5分ほど置いておく。りんごから水分が出てきます。

3. 3

   鍋を火にかける。中火で。
   りんごから灰汁が出るようであれば取り除く。
   時々混ぜる。

4. 4

   水分がなくなったら、バニラオイルをたらしてできあがり。