【取り分け可能】オニオングラタンスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 玉ねぎ
- 1個
- バター
- 7g
- 水
- 400ml
- コンソメ
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 2つまみ
作り方
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- 1
- 玉ねぎを繊維に沿って切る。
切った玉ねぎを耐熱容器に入れバターをのせる。
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- 2
- ラップなしで600wの電子レンジで2分加熱する。一旦取り出し混ぜ、また2分加熱する。
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- 3
- 鍋に移し、茶色になるまで炒める。中火て3-4分。
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- 4
- 水、コンソメを加え加熱し、最後に塩コショウで味を整え、完成。
-
- 5
- 【子供用】
お湯でスープを割って味を薄くしてあげると大人と一緒に飲めます。
きっかけ
味噌をきらしたのて何か汁物を作ろうと思い。
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