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じゃがいもとブロッコリーのマヨ炒め♪ レシピ・作り方
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ともちんリボーン
ブロッコリーとマヨネーズは相性抜群♪
材料(3〜4人分)
じゃがいも
4個
ブロッコリー
半房
チーズ
100g
塩胡椒
小さじ半分
コンソメ
小さじ半分
マヨネーズ
大さじ二杯
バター
15g
作り方
1
じゃがいもは皮をむき一口大に切り水にさらす。
さらした後、耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで7分ほど柔らかくなるまでチンする。
2
ブロッコリーは小房に切り分け固めに塩茹でする。
3
フライパンにバターを入れてじゃがいも、ブロッコリー、塩胡椒、コンソメ、マヨネーズを入れて炒め合わせる。
4
調味料が全体に馴染んだらチーズをいれて、とろーりとからまったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
使い切りたいチーズがあったので。
公開日:2018/09/11
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