サラダチキンで簡単美味しい炒め物 レシピ・作り方

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鰆っ子
サラダチキンの味を生かした味付けです。
調理も早いのでお弁当のおかずにピッタリです。

材料(1人分)

ほぐしサラダチキン
1袋(80g)
冷凍ささがきごぼう
ひとつかみ
エリンギ
1/2本
サラダ油
少々
ごま油
少々
ネギ
少々
おろしニンニク(チューブ)
少々
いりごま
少々

作り方

  1. 1
    エリンギを短冊切りにしておきます。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をしいて熱しおろしニンニク、冷凍ささがきごぼう、エリンギを入れて炒めます。
  3. 3
    ②にほぐしサラダチキンを入れかき混ぜて蓋をし1分ほど火を通します。
  4. 4
    フライパンの蓋を開けて刻みネギ、ごま油を少々かけて混ぜ蓋をしてさっと火を通します。
  5. 5
    火を止めていりごまをかけたら完成です。

おいしくなるコツ

サラダチキンの味がしっかりとあるので ほかの材料は目分量でもきちんとした味に仕上がります。

きっかけ

お弁当のメインのおかずに悩んで 冷蔵庫を開けるも調理前の肉がなく サラダ用に買ったほぐしサラダチキンが あったのでこれでなにか作れないかと思い 作ってみました!

公開日:2018/09/10

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般5分以内の簡単料理

このレシピを作ったユーザ

鰆っ子 簡単で美味しい料理を目指して 日々模索しています( •̅_•̅ )✌ そして、いつもお世話になってます♪

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