うちの調味料 ミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはみじん切りにする。
   エリンギもみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに、おいるとにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら、合挽き肉を加える。

3. 3

   肉に塩胡椒し、玉ねぎ、エリンギを加え火が通るまで炒める。

4. 4

   ケチャップを加え全体に絡めたは、トマト缶、バジルを加え、トマト缶に水100mlを入れ缶の中をさらえながら加える。

5. 5

   木べらで混ぜながら弱火から中火で30分ほど煮る。