マシュマロサンドクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにマーガリンと砂糖を入れて白っぽくなるまで泡だて器で混ぜる。

2. 2

   卵黄を入れてさらに混ぜる。

3. 3

   ふるった薄力粉を入れてゴムベラで全体がまとまるまで混ぜ合わせる。

4. 4

   まとめた生地をラップで包み、冷蔵庫で2時間冷やす。

5. 5

   生地を３ミリの厚さになる様に伸ばし、型で抜く。

6. 6

   180度のオーブンで13分焼く。

7. 7

   クッキーにマシュマロを置いて600Wのレンジで１０秒温める。
   取り出したら別のクッキーをのせてマシュマロをサンドする。