うちのドリンク 簡単 甘酒 レシピ・作り方

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おいしんぼ
麹の甘さにハマる!魔法瓶水筒で作る米麹のみの甘酒

材料(500ml弱人分)

米麹
150g
65度のお湯
500gくらい
熱湯
800cc
【用意する
道具】
800ccの魔法瓶水筒
1
温度計
1
1

作り方

  1. 1
    水筒に熱湯を入れ温めておく。
  2. 2
    鍋に65度のお湯500gを用意し、米麹150gを入れる。
  3. 3
    ②を混ぜ、65度になるまで火にかける。
  4. 4
    水筒を空にし、③を入れる。
    6時間ほど経ったら完成。
    水筒を上下によく振り、別容器に移す。

おいしくなるコツ

冷蔵庫で保管し、飲む時にその都度、カップに入れレンジ50度で温めて飲みます。 冷やしたままでもOK

きっかけ

朝食用に甘酒を作って飲んでいるので、色々試して作っています。

公開日:2017/03/13

関連情報

カテゴリ
甘酒

このレシピを作ったユーザ

おいしんぼ 「かぁちゃんレストランが一番!」といってくれる3人の息子がいます♪  家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。  キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。

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