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もちもち!餅入り簡単チヂミ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
eriiiiin
家に余っている野菜でパパっと簡単チヂミ
材料(2人分)
卵
1個
薄力粉
100g
片栗粉
20g
チーズ
45g
だし汁
120ml
塩
ひとつまみ
餅
1個
キャベツ
150g
ごま油
大さじ3
作り方
1
キャベツはザクザクと粗めの千切りに
お餅は一口サイズに小さく切ります
2
卵、薄力粉、片栗粉、チーズ、だし汁、塩をダマがないようにしっかり混ぜ合わせます
3
手順2で混ぜ合わせたものに、手順1で切ったキャベツと餅を入れてしっかり混ぜます
4
フライパンにごま油をたっぷりひいて、両面しっかり焼き上げます
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごま油をたっぷりひいて風味をしっかりつけるといいかも♪
きっかけ
家にある材料でもう一品作りたくて
公開日:2017/02/05
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