スモークサーモンの手まり寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●はよく混ぜ砂糖と塩を溶かしておく。
   お米は同量の水で炊いて、炊き上がったら●を加えて切るように混ぜ、冷ましておく。

2. 2

   スモークサーモンを16等分に切り、ラップにそれぞれのせ、酢飯をのせる。

3. 3

   ラップできゅっと丸める。

4. 4

   しばらくおいてラップを外し、小口切りにしたシブレットをのせて完成。