シンプルじゃがいもガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはスライサーで薄切りにしてから、千切りにします(水にさらさない)そこに塩コショウを混ぜ合わせます。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、1を平たくのばしてから中火にかけます。片面がカリッと色よく焼けたらフライ返しで一気に返し、中まで火を通し、良い焼き色がついたら出来上がりです。