玉子サンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉子は沸騰して約10分、かたゆでします。

2. 2

   ゆで卵を細かくスライサーで切ったら、先に塩コショウをしてよく混ぜます。

3. 3

   次に砂糖を加えよく混ぜ、マヨネーズを加えてよく混ぜたらお水を加えます。この時、固さはお好みで。

4. 4

   からしを加えてよく混ぜます。

5. 5

   パンにマーガリン又はバターを塗り、玉子を挟みます。