もずく酢(≧▽≦) レシピ・作り方

Name: もずく酢(≧▽≦)
Total time: 10 min
Yield: ２~3
Ingredients: 生もずく 100g程; ○黒酢 大匙1; ○米酢 大匙1; ○本みりん 大匙2; ○めんつゆ 小匙1; 粉末生姜パウダー 少々

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約10分
100円以下

ミィミ4354

生もずくや、ところてんに合います。手作りでヘルシーに♪

材料（２~3人分）

生もずく: 100g程

○黒酢: 大匙1

○米酢: 大匙1

○本みりん: 大匙2

○めんつゆ: 小匙1

粉末生姜パウダー: 少々

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作り方

1

1　生もずくを洗う。
2　○を鍋に入れて、沸騰したらすぐに火を止める。
3　もずくを入れてよく混ぜ合わせて器に入れ生姜パウダーをのせ、冷蔵庫で冷やして完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もずくの水切りは軽くで。

きっかけ

味のついていない生もずくを調理してヘルシーに美味しく食べたくて。

公開日：2016/05/21

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このレシピを作ったユーザ

ミィミ4354 主人の転勤で7回住居が変わりました。地に足がつかない生活で、不安とワクワクの心境が混じる日々。娘が一人いまして、転園、転校してもマイペースな日々を送っています。私が出来ることは、体に良くて、家族が元気になれる料理を、手間暇かけずに素材を生かした料理を作ることだと思い、レシピの投稿に励んでいます。ページが何故か二つ？になっておりますが、「なーな8378」もよろしくお願い致します(≧▽≦)