新じゃがと豚バラ肉の煮物(^.^) レシピ・作り方

Name: 新じゃがと豚バラ肉の煮物(^.^)
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 新じゃがいも（一口サイズにカット） ３個; 豚バラ肉 １５０g; 玉ネギ １個; 人参(乱切りで小さくカット） １本; ○酒 大匙2; ○みりん 大匙2; ○コンソメ顆粒 ２g; ○お湯 200ｃｃ; ○醤油 大匙1

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約30分
500円前後

ミィミ4354

簡単ほくほくです。

材料（3人分）

新じゃがいも（一口サイズにカット）: ３個

豚バラ肉: １５０g

玉ネギ: １個

人参(乱切りで小さくカット）: １本

○酒: 大匙2

○みりん: 大匙2

○コンソメ顆粒: ２g

○お湯: 200ｃｃ

○醤油: 大匙1

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作り方

1

1　鍋にカットしたジャガイモを敷き詰め、豚肉をのせる。
2

2　玉ねぎをスライスカットして、人参もカットし、上にのせる。
3

3　○を全て混ぜ合わせ、鍋に注ぎ入れる。
4　蓋をして、中火から弱火で２０分程煮込んで完成。　
※焦げないように途中で確認してください。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷めるまで放置した方が味が染み込み美味しくなります。

きっかけ

簡単に作りたくて。

公開日：2016/05/13

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このレシピを作ったユーザ

ミィミ4354 主人の転勤で7回住居が変わりました。地に足がつかない生活で、不安とワクワクの心境が混じる日々。娘が一人いまして、転園、転校してもマイペースな日々を送っています。私が出来ることは、体に良くて、家族が元気になれる料理を、手間暇かけずに素材を生かした料理を作ることだと思い、レシピの投稿に励んでいます。ページが何故か二つ？になっておりますが、「なーな8378」もよろしくお願い致します(≧▽≦)