抹茶のカップケーキ(*^▽^*) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1　バターを沸騰しな程度で溶かしておく。チンしてもＯＫ！
   2　ボールに○をいれ泡だて器で混ぜる。
   3　溶いた卵を2へ入れてぐるぐるよく混ぜる。

2. 2

   4　バターがある程度冷ましてから、３の中へ入れてまたぐるぐる混ぜる。
   5　生クリームを絞るナイロン袋に入れて輪ゴムでしばり、冷蔵庫で半日以上冷やす。

3. 3

   6　生地を冷蔵庫から取り出して３０分放置。
   7　オーブンを２００度で予熱しておく。
   7　カップを鉄板に敷き詰め、生地をカップに３０ｇずつ均等に入れて１８０度で１２分から１５分焼く。

4. 4

   8　焼きあがれば、粗熱を取り、少し温かいうちにラップで包む。
   9　次の日が一番おいしく頂けます。