緑色一色のズッキーニでも良いですが・・・ 黄色等の物を混ぜ合わせると食用がアップ!? もちろん・・・他の野菜とコラボしてもグッドですね! 塩は、有れば「粗塩」がお勧めです~!
ズッキーニは加熱して頂くことが多いのですが・・・ やっぱり新鮮なものは「生」で食べたい! そう思って作ってみたら・・・これが美味しかった!
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