小間切れ肉を使う。お肉のだしがよく出ます。 肉専門店の国産豚小間切れで作りました。 専門店のお肉は、スーパーで買うものより美味しい気がします。
母に、自家栽培の一口大サイズの新玉ねぎをたくさんもらったので。
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簡単ヘルシー料理です(^^♪