うちのドリンク「自家製フレッシュミントティー」 レシピ・作り方
材料（500cc人分）
- 採りたてのミント 5〜8本くらい
- 熱湯 500g
作り方
- 1 採りたてのフレッシュミントは、水洗いし、水けをしっかり切る。
- 2 ミントの茎から葉をちぎり、500mlサイズ以上の容器に入れ、蓋をする。（だいたい湯の半量くらいのかさのミントになります）
- 3 3分蒸らし、茶こしでミントを漉す。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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