うちの食パン「くるみレーズン」（HB使用） レシピ・作り方

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おいしんぼ
結婚のお祝いに姉からもらったホームベーカリーで、10年以上パンを焼いていて、近頃は、自分好みのオリジナルレシピで楽しんでいます(^^♪
みんながつくった数 2件

材料（1斤人分）

有機穀物　天然酵母　ドライイースト
1袋（3g）
きび砂糖
大さじ2
胚芽ふすま入り小麦粉
60g
強力粉
220g
牛乳
15g
塩
小さじ1
無縁バター（発酵バターでもOK）
20g
ぬるま湯
180g
★くるみ
70g
★レーズン
30g

作り方

  1. 1
    スケールに、ホームベーカリーの容器をのせ、★以外の材料を上から順に量り入れる。
  2. 2
    ホームベーカリーの食パンメニューをスタート。
    （うちのは2時間50分で焼きあがり、途中、2時間21分残し、具入れブザーが鳴ります。）
  3. 3
    （スタートから29分経ち）具入れブザーが鳴ったら、★をまばらに入れる。
    後は、焼きあがりを待つだけ(^^♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スケールにのせて、上から順に正確に材料を量り入れる。

きっかけ

くるみとレーズンの組合せが好きなので。 焼きたてパンが食べたくて。 姉にホームベーカリーをもらったので。

公開日：2015/01/25
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関連情報

カテゴリ
食パンレーズンパン胡桃パン

このレシピを作ったユーザ

おいしんぼ 「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪ 　家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。　 キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。

つくったよレポート（ 1 件）

2017/08/12 19:30
くるみ＆レーズンの組合わせは、私も大好きです 美味しいパンが焼けました ご馳走様でした
amnos73
美味しそうですね♡ レポートありがとうございます！！

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