圧力鍋で簡単ほっこり小豆粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小豆は1晩たっぷりの水に漬けておく。（分量外）
   米は洗い、30分ほど水に浸しておく。

2. 2

   小豆を漬け汁ごと鍋に入れてふたをせず火にかける。
   沸騰して2分ほど煮たらざるにあけてゆで汁を捨てる。

3. 3

   圧力鍋に米と小豆・水・塩を入れて蓋をし強火にかける。
   圧力がかかったら弱火にして９分加圧し、自然放置してできあがり。