材料（４人分）
- ホットケーキミックス
- １００グラム
- 卵
- １個
- 牛乳
- ６０ｃｃ
- キューピーマヨネーズ
- 小さじ１
- あんこ（市販のもの）
- １００グラムくらい
作り方
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- 1
- ボウルにホットケーキミックス・卵・牛乳・マヨネーズを入れて泡だて器で混ぜ合わせる。
濡れ布巾を用意する。
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- 2
- テフロン加工のフライパンを火にかける。温まったら濡れ布巾でいったんフライパンをさます。
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- 3
- フライパンを弱火にかけ１の生地を入れる。生地がふつふつしてきたら生地を裏返す。
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- 4
- 裏面に焼き色がつくまで２分ほど焼く。
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- 5
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- 生地にあんこを平らに伸ばしもう一枚生地をのせてサンドする。