サーモンでカリフォルニアロール・裏巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドは縦に６等分に切りレモン汁をかけておく。
   ◎を混ぜておく。

2. 2

   まきすに焼きのりをおき酢飯（１/2量）をのせる。
   のりの上の方を１ｃｍくらい残して酢飯を全体に広げる。

3. 3

   酢飯にラップをかけて海苔が上になるようにラップごと裏返す。
   手前に◎をぬり、アボカド、サーモンをおく。

4. 4

   ラップを巻き込まないように手前からきゅっとおさえて巻いていく。

5. 5

   巻き終わったらとびっこを全体にまぶす。
   ラップをして冷蔵庫で１５分くらいなじませる。
   同様にもう１本作る。

6. 6

   食べやすい大きさに切り、器に盛ってできあがり。