超簡単♪ジャガイモとピーマンの細切り炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは5ｍｍ書くぐらいの細切りにし、水にさらしてからざるにあげる。

2. 2

   ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、じゃがいもと同じぐらいの細切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを炒める。

4. 4

   じゃがいもに火が通ったらピーマンも加えて炒め、塩・コショウしてさっと混ぜ、完成。