うちのごはん「キッズ★オムライス」 レシピ・作り方
材料(3人分)
- ★エキストラバージンオリーブオイル
- 大さじ1/2
- ★ミックスベジタブル
- 1カップくらい
- ★温かいごはん
- 1合分
- ★無添加コンソメ
- 1袋
- ★ケチャップ
- 大さじ2~3
- ☆卵
- 2個
- ☆牛乳
- 大さじ1
- ☆塩、こしょう
- 少々
- スライスチーズ
- 1枚
- ハム
- 3枚
- ケチャップ
- 適量
作り方
-
- 1
- フライパンを温め、★を上から順に入れ、炒める。(ライス完成)
-
- 2
- ☆をすべて混ぜ、1/3量づつ、薄焼き卵を作る。
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- 3
- 卵の下側に火が通り、上側半熟状態時に、スライスチーズ1/3枚をのせ、ご飯の1/3量を形よくのせ、ひっくり返してお皿へ。
-
- 4
- オムライスの形を整え、クッキー型でぬいたハムやケチャップでデコレーション。あればパセリをそえる。できあがり。
-
- 5
-
- 中はこんな感じ。
おいしくなるコツ
※酸化しにくいオリーブオイルかグレープシードオイルを使用(家ではこの2種類を常備)
※ミックスベジタブルは冷凍のままでOK。
※★は、ヘラをつかって、しっかり切るように混ぜあわせます。ケチャップなしでも美味しいです。
※チーズはなくてもOK
きっかけ
子供が喜ぶごはんを作りたくて。
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ハロウィン以外にもデコレーションを変えて楽しめます♪
中のご飯は、別レシピ「簡単!土鍋でピラフ」や「ケチャップライス」もオススメ。