プチトマトとチーズのスパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   プチトマトは半分に切る。
   ズッキーニは輪切り、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
   にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル（たっぷりめ）とにんにくを熱し、ベーコンを入れて炒める。

3. 3

   2にズッキーニを入れて炒め、プチトマトも加えて5～6分じっくり炒める。

4. 4

   スパゲッティは塩を入れたお湯でゆで始める。
   （1～2分表示より短めにゆでる。）

5. 5

   3に白ワインをふり、スパゲッティのゆで汁、コンソメを加えて、とろみがつくまで煮込む。

6. 6

   ゆで上がったスパゲッティを5に加えて炒め合わせ、塩・コショウで味を整える。
   火を止めてチーズを加え、手早く混ぜ合わせて完成。