青トマト味噌☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青トマトは水で洗い、ヘタを取って大きめのみじん切りにする。
   ボールに☆調味料入れ混ぜ合わせておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、刻んだ青トマトを入れ炒めます。
   青トマトに火が通ったら、合わせておいた調味料を加え、弱火で煮詰めます。

3. 3

   好みの固さまで煮詰まっってきたら、最後にかつおぶしを入れさらに煮詰め固めたら出来上がり。