うちの美味しい天津飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は水で戻して千切り、竹の子は短冊切りにする。

2. 2

   椎茸、竹の子、グリンピースをボイルする。

3. 3

   ボールに卵を入れて混ぜて竹の子、椎茸、干しエビを入れて混ぜる。

4. 4

   鍋に●を入れて煮る。
   塩こしょうを入れて水溶き片栗粉を入れてとろみを付ける。

5. 5

   フライパンに油を少し多めに敷いて③を混ぜながら炒めて半熟の卵を作る。

6. 6

   器にご飯を入れて⑤を乗せて④をかけて上にグリンピースを乗せたら出来上がり！