何もないとき とっても助かる付け合わせ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 白インゲン 缶詰 または 乾燥豆
- 1缶 or 1カップ
- ツナ缶
- 1缶
- オリーブ油
- 大さじ3
作り方
-
- 1
- 乾燥白インゲンは、一晩水煮につけ、柔らかくなるまでにる。
水煮缶の場合は、水をよく切る。
-
- 2
- ツナ缶の油を軽くきる。
-
- 3
- 豆とツナをあわせ、オリーブオイルであえる。
塩で味を整える。
おいしくなるコツ
ツナ缶は、水煮缶よりも油漬け(できればオリーブオイル漬け)の方がおいしいです。
きっかけ
ちまたでよく見かける簡単料理です。
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