特急簡単♪豆腐とひよこ豆のポン酢ドレサラダレシピ・作り方

Name: 特急簡単♪豆腐とひよこ豆のポン酢ドレサラダ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 絹ごし豆腐 150ｇ; ひよこ豆 スープスプーン2杯(40ｇ); ★ポン酢ドレッシング 小さじ2; ★マヨネーズ 小さじ1; 小ねぎ 適量; すりごま 適量

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約10分
100円以下

ジズーM

濃いめのおかずに合う、すぐできるさっぱりサラダです♪
控えめな味付けになってます。
おつまみにもGOOD！

材料（2人分）

絹ごし豆腐: 150ｇ

ひよこ豆: スープスプーン2杯(40ｇ)

★ポン酢ドレッシング: 小さじ2

★マヨネーズ: 小さじ1

小ねぎ: 適量

すりごま: 適量

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作り方

1

豆腐をキッチンペーパーに包み、耐熱皿に乗せ1～2分温めて水切りする。
小ねぎを小口切りにする。
2

ボウルに豆腐、ひよこ豆、小ねぎを入れて、混ぜた★をかけさっくり合える。
器に盛りすりごまを振る。
3

ポン酢ドレは「ポン酢100ｃｃ、ごま油小さじ1、すりごま適量」を混ぜて簡単に作ることもできます♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

西日本産豆腐がおすすめ♪楽天ほか、OKストアで購入可能。市販のポン酢ドレを使用する場合はごま油を少量入れてください。

きっかけ

濃いめのおかずに合うさっぱりサラダが食べたかったので♪

公開日：2011/11/27

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このレシピを作ったユーザ

ジズーM 原発事故以降、日本で健康に生活していくには放射能になるべく汚染されてない食品を選んで調理する事が重要になってしまいました。ブログではここに掲載できなかった内部被曝対策メニューやOKFOOD等も紹介しています。ぜひ参考にしてください。http://plaza.rakuten.co.jp/eshandjr/　　　※チーズケーキのレシピをより満足いく味にするため修正中です。出来次第アップします！