ぷーたろーのガトーショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料はこれだけ！！

2. 2

   まず、バターとチョコを一緒のボールに入れてレンジでチン！
   500Wで2分。温め過ぎにご注意下さい！ここで焦がしてしまったらもったいなくても 最初からやり直しになっちゃうﾖ。

3. 3

   ゴムベラでまんべん無く混ぜたら、お砂糖を少しずつ加えてグルグル。 適当に混ざったら卵も少しずつ加えてグルグル。
   ここでのポイントは、空気を含ませないようにガンバレ！です（笑）

4. 4

   13cmくらいのパウンド型が丁度いいよ♪ そこへクッキングシートを敷いて生地を流し込み 170℃のオーブンで約20分焼きます。

5. 5

   焼き具合で真ん中がまだ焼き足りないかな～？ 位で終わらせると結構いい感じになると思う。私はそれが大体18分。 粉類が一切入っていないから、半生でも全く問題なし♪

6. 6

   できあがり～
   今回は100金の型を使ったから、クッキングシートも割愛v(≧∇≦)v
   粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。