１日で出来る美味しい糠漬 レシピ・作り方

作り方

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   ジッパー付のナイロン袋の中に材料を全部入れて封をしてにぎにぎとこねます。野菜を洗って水分をふき取って入れて出来上がりです。1日で浅漬け、２日で古漬けです。

2. 2

   野菜は何でも美味しいです。ナスやきゅうりだけでなく、ニンジンや大根もOK。最初は塩分がきついですが、2回目からは大丈夫です。