ピリっとコク辛！人参しりしり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを洗って5,6cmに切った後、細い千切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをしき、にんじんを炒める。

3. 3

   にんじんがしんなりしてきたらほぐした卵と刻んだあさつきを入れて手早く炒め、仕上げにしょうゆとみそ仕立てのラー油を加えて器に盛る。