韓国風コチュジャンだれでトマトサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- トマト、ちくわはざく切り。インゲンは3センチくらいに切り、塩茹でする。
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- 2
- ボウルに☆たれの材料を混ぜ合わせる。
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- 3
- たれにトマト、ちくわ、インゲンをざっくり混ぜ合わせて出来上がり。あれば、糸唐辛子をのせる。
おいしくなるコツ
コチュジャンによって味がだいぶ違うので、たれは味見しながら加減したほうがよいと思います。実はちくわではなくて蒸し鶏で作るはずだったのだけど、蒸し鶏にする時間が惜しかったので・・・
きっかけ
帰宅してから30分の夕食献立！冷蔵庫と相談。
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