チーズケーキ☆混ぜて焼くだけ♪ レシピ・作り方

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根岸農園
マジックブレットがあれば・・よかったのですが、ないので~ミキサーでやってみたら
OKでした♪

材料(8人分)

クリームチーズ
250g
生クリーム
200cc
☆たまご
2個
☆砂糖
大4
小麦粉
大3
レモン汁
大1
クリームサンドクッキー
10枚くらい

作り方

  1. 1
    クリームサンドクッキーを
    ミキサーで細かくなるまで。
    クッキングシートを敷いた型に細かくなったクッキーを硬めに敷きしめる。
  2. 2
    ☆の材料をミキサーに入れ、よくあわ立つくらいに混ぜ合わせる。さらにクリームチーズと生クリームを入れ混ぜ合わせます。
  3. 3
    その後小麦粉とレモン汁を混ぜ合わせ、型にそっと流し込みます。
    170度オーブンで45分焼く。
    焼きあがったら冷まして出来上がり。

おいしくなるコツ

クリームサンドクッキーを細かくしただけで、土台の生地がしっとり・しっかりします。 今回はココア味のクリームサンドクッキーを使用してみました。

きっかけ

お友達のママに教えて頂き、アレンジしました。 甘さひかえめ~クリームチーズ♪

公開日:2010/11/09

関連情報

カテゴリ
その他のチーズケーキ
関連キーワード
チーズケーキ 簡単 焼くだけ スイーツ
料理名
チーズケーキ

このレシピを作ったユーザ

根岸農園 自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪ 日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ~。 手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b 「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/

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