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簡単!!いちじくジャム レシピ・作り方

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BEYONCE
いちじくのさわやかなジャムです。
紅茶に入れても美味しいですよ。

材料(4人分)

いちじく
6個
レモン汁
1個分
砂糖
大さじ2
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作り方

  1. 1
    いちじくは皮を剥いておく。
  2. 2
    鍋に全ての材料を入れ、弱火にかけ、いちじくを潰しながら煮詰める。
  3. 3
    とろみがついてきたら、火をとめ、粗熱をとり、冷蔵庫で冷やし、できあがり。

おいしくなるコツ

弱火でコトコト煮詰めるのがポイントです。

きっかけ

いちじくをたくさん頂いたので作ってみました。

公開日:2010/10/04

関連情報

カテゴリ
その他のジャム
関連キーワード
秋の味覚レシピ2010 ジャム パンに合う 素材をいかした
料理名
いちじくジャム

このレシピを作ったユーザ

BEYONCE 美味しいもの、食べること、作ることが大好き主婦です。 簡単レシピが得意です。

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