マヨ無しで！コロコロポテトサラダの作り方。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥き、サイコロ状にカットして、塩を入れた水から大体10分程茹でます。

2. 2

   玉ねぎは薄くスライスして、水に晒しておきます。

3. 3

   ジャガイモが柔らかくなったら、水を切り、乾煎りする要領で水気をしっかりと飛ばします。

4. 4

   水気を切った玉ねぎ、半分に切ったオリーブ、刻んだアンチョビ、オリーブオイル、味見をしながら塩胡椒で味を整えて完成です。