材料（１人分）
- じゃがいも
- 1個
- 塩
- 少々
- 揚げ油
- 適量
作り方
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- 1
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- じゃがいもの皮をむく
（こすって皮をむいてます。多少残ってても大丈夫 芽は取りましょう）
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- 2
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- ワッフルスライサーを使ってじゃがいもをスライス。1回スライスしたら角度を45度ぐらい変えてスライスするといい感じになるよ
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- 3
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- 160~170度ぐらいに熱した油で揚げる
途中で裏返してね。
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- 4
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- 揚がったらお塩を振って出来上がり。
長めに揚げればカリカリポテチ。ちょっと短めにすればホクホクのフレンチフライ風ポテチに♪
きっかけ
じゃがいも頂いたので旦那の好きなポテチにしました
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