和栗バター レシピ・作り方

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AKDENiZ
和栗をバターに混ぜました。

材料（食べやすい量人分）

栗
４個
バター
１５ｇ

作り方

  1. 1
    小鍋に栗を入れて、水をしっかりと浸るぐらいに加えて、火にかけて３０～４０分ぐらい栗が柔らかくなるまでゆでる
  2. 2
    皮（鬼皮、渋皮ともに）をむいて、裏ごしする
  3. 3
    室温で柔らかくしたバターに混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そのまま、パンなどにのせて、塩をひとつまみかけて食べるのがおすすめです。

きっかけ

和栗があるうちに、作ってみたいと思ったので。

公開日：2021/11/25
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カテゴリ
その他のジャム

このレシピを作ったユーザ

AKDENiZ トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。 blog:http://akdeniz.exblog.jp/ Instagram :https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/

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