アボカドとスモークサーモンのリングイネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リングイネはパッケージの表示に従って、茹でる
   茹で上がったら、よく水気を切る

2. 2

   クリームチーズは、ガラスボウルなどに入れて、６００ｗの電子レンジで３０秒程度加熱し、取り出してよく混ぜる

3. 3

   アボカドは、縦半分に切って、種と皮を取り除いて、1/4ぐらいは飾り用にスライスして、残りは粗めのみじん切りにして、クリームチーズに加える

4. 4

   ディルは２本ぐらい飾り用に残しておいて、残りをみじん切りにして、クリームチーズに加える

5. 5

   クリームチーズに塩胡椒も加えて、ざっくり混ぜて、茹で上がったリングイネを入れて絡める

6. 6

   器に盛り付けてから、残しておいたアボカド、スモークサーモン、ディルを飾って、上から胡椒をかける