材料（約４人分）
- 豚スペアリブ
- ５００g
- にんにく
- ２かけ
- （漬け込み用調味料やスパイスなど）
- ケチャップ
- ２０g
- ウスターソース
- １５g
- はちみつ
- １５g
- 醤油
- １５g
- オニオンパウダー
- ２.５g
- ガーリックパウダー
- ２.５g
- パプリカパウダー
- ２.５g
- 粗挽き胡椒
- 少々
- タイム
- 少々
作り方
-
- 1
- にんにくはみじん切りにする
-
- 2
- ポリ袋に、（漬け込み用調味料など）の材料すべてを入れる
-
- 3
- みじん切りにしたにんにくとスペアリブも入れて、空気をできるだけ抜いて口を縛り、上から軽く揉み込む
-
- 4
- 冷蔵庫に入れて、１日漬け込む
-
- 5
- 取り出して、オーブンシートの上に並べて、２００℃に予熱したオーブンで３０分ぐらい焼く
きっかけ
バーベキューポークが食べたかったので、スペアリブでアレンジしました。
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