材料（2〜3人分）
- 新玉ねぎ
- 半分〜1個
- トマト
- 2個
- オリーブオイル
- 大さじ1.5
- 塩コショー
- 6〜7ふり
- マジックソルト
- 1〜2ふり
- バジルパウダー
- 2〜3ふり
作り方
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- 1
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- 千切りした新玉ねぎを水にて10〜20分ほどさらす
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- 2
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- 水にさらした玉ねぎを皿に盛り付け、塩コショーをかける。
かけた後、オリーブオイルを大さじ1分かける
※結構多めにかけても大丈夫かと、
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- 3
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- トマトを乗せ、残りのオリーブオイルをかける
※輪切りとかでも大丈夫だと思います
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- 4
- マジックソルト(もしくは塩コショー)バジルはお好みで
おいしくなるコツ
水にさらした玉ねぎを取り出す時、水気を取らなくても大丈夫です
きっかけ
新玉ねぎを美味しく食べたくて
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