ヨーグルトパンナコッタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめの器にぬるめのお湯を入れて、ゼラチンを振り入れて、ふやかす。
   レンジで30秒位。よく混ぜて溶かしておく。

2. 2

   ボウルに生クリームに砂糖を入れて、レモン汁を入れて、泡立てる。
   ヨーグルトを3回くらい分けて、入れ、その都度よく混ぜ、最後にバニラエッセンスも混ぜる。

3. 3

   泡立て器で、混ぜながら、溶かしたゼラチンを入れ混ぜる。

4. 4

   器に小分けして、または混ぜたボウルのまま、冷蔵庫で冷やして固める。