★ひき肉★じゃがいもそぼろがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   鍋にひき肉を入れて炒める。

3. 3

   ひき肉から油ができるので、キッチンペーパーでふき取る。

4. 4

   食べやすい大きさに切ったじゃがいもとにんじんをいれて炒める。

5. 5

   ●を加えて煮込む。じゃがいもに火が通ったらしょうゆを加えて、煮込み、最後オクラを入れる。

6. 6

   じゃがいもを先に器にもる。残りの鍋を強火で温め、水溶き片栗粉を加える。とろみがついたら、じゃがいもの上にかけてできあがり！