★ランチ★そーめん＆カラフルトッピング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵に砂糖、塩を加えて、、フライパンで焼きます。周りが白っぽくなり固まってきたら、裏がえして焼きます。

2. 2

   材料を細く切ります。

3. 3

   多めのお湯でそうめんをゆでます。（ゆで時間は、そうめんによって違うので、指示に従ってください。

4. 4

   茹で上がったら、すぐ冷水＆氷で冷やします。準備したトッピングを彩りよく盛り付け出来上がり♪創味つゆと水でめんつゆを作って、それにつけて食べます。

5. 5

   おまけ：「辛そうで辛くないラー油」を混ぜ合わせると、一気にアジアン風に早変わりです。