簡単♫イワシ味噌煮と長芋、青ネギのバインミー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バゲットは具材をサンドできるように横に切れ目をいれておく。オーブンで温める。

2. 2

   長芋は皮を剥き輪切りにカットする。青ネギは斜め切りにする。ボウルでマスタード、醤油、レモン汁、ブラックペッパー、ゴマ油で味付けする。

3. 3

   1の温めたバゲットにちぎったレタス、輪切りにしたトマト、イワシの味噌煮をのせる。

4. 4

   さらに2をのせナンプラーをかけ、サンドする。

5. 5

   皿に盛り付け完成。